Когда на кухне нужен нож, который одинаково справляется и с мягкими продуктами, и с твёрдой коркой — серрейторная заточка становится преимуществом. Этот нож подходит для нарезки хлеба, томатов, цитрусовых и других продуктов, где гладкое лезвие может скользить.
Нож предназначен для универсального использования на кухне. Серрейторная заточка особенно эффективна при работе с продуктами, имеющими твёрдую поверхность и мягкую середину. Рукоять из Corian не скользит в мокрых руках и устойчива к загрязнениям.